TORTA DE BOMBOM
Aí está a receita
Torta de BOMBONS "MIX GAROTO"
Ingredintes:
BOLO BRANCO:
3 ovos
2 xíc. de açúcar
3 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. da água
1 sache (11g) de fermento em pó
Bata os ovos acrescente o açúcar, a farinha de trigo, a água e o fermento em pó. Asse em forno pré aquecido temperatura 180º . Deixe esfriar e corte na horizontal.
BOLO CHOCOLATE:
3 ovos
2 xíc. de açúcar
3 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. da água
1 xíc. de chocolate em pó
1 sache (11g) de fermento em pó
Bata os ovos acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó, a água e o fermento em pó. Asse em forno pré aquecido temperatura 180º . Deixe esfriar e corte na horizontal.
CREME:
1 leite condensado (usei LEITE MOÇA)
1 creme de leite (usei CREME DE LEITE BATAVO)
1 medida de leite integral
3 gemas
2 colheres (de sopa), rasas de farinha de trigo
Bata todos os ingredientes no liquidificador depois leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Espere esfriar para rechear o bolo.
Fiz dois cremes separados.
COBERTURA:
bata as claras em neve e acrescente açúcar até ficar bem firme.
Derreta 1 barra de chocolate ao leite e acrescente 1 creme de leite, deixe esfriar.
MONTAGEM:
2 caixas de bombons " MIX GAROTO"
1º camada
1/2 bolo branco
1/2 creme
8 bombons picados de "Surreal Amendoin"
1/2 creme
2º camada
1/2 bolo chocolate
1/2 creme
8 bombons picados de (4 "Surreal Avelã" e 4 "Serenata de Amor")
1/2 bolo chocolate
cobertura.Use sua criatividade
NÃO ESQUEÇA DE DE FAZER COM CARINHO E ATENÇÃO E USE BONS INGREDIENTES, MAS NADA SUPERA A ALEGRIA E O AMOR QUE DEDICAMOS AOS QUE AMAMOS.
BJUS AÇÚCARADOS.
21/01/2007
Charme de Doce - Kátia Müller 
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